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アトピーの強烈な痒みの原因はお米?無農薬栽培の「ゆきひかり」に変えてみよう

投稿日:2018年11月7日 更新日:

アトピー・アレルギーに優しいお米 ゆきひかり

この記事ではアレルギーの出にくい北海道の「ゆきひかり」というお米を紹介します。

アトピーの強烈な痒みってつらいですよね。
その痒みはもしかしたら毎日食べているお米が原因かもしれません。

試しにお米を変えてみて、痒みがどう変化するか感じてみてください。

 

日本人の主食のお米にアレルギー?アトピー悪化中は米にも気をつけよう

アトピー体質だと、やはり食事には気を配っている方も多いかと思います。

皆さんお米は好きですか?
私はお味噌汁とご飯があれば生きていける!というぐらいお米が大好きです。
おにぎりもお寿司も大好物!とっても美味しいですよね♪

以前アトピーがとてもひどくなってしまった時に読んだ本があります。

油を断てばアトピーはここまで治る―どんなに重い症状でも家庭で簡単に治る!
永田 良隆 (著)

商品紹介
キッチンの換気扇のような「油汚れ」があなたの体内にこびりついている! 今までアトピーが治らなかったのは、そんな「植物油の摂りすぎ」が原因でした! どんな重い症状でも家庭で簡単に治す食事と暮らしの工夫。

 

食事、油には以前からずっと気をつけていたのですが、他にもこの本に書かれていたのは…

アトピーの症状がかなりひどい重症の時には、お米にもアレルギーを起こしている可能性があり、その痒みは強烈だとありました。

本にはAカットごはんというのが紹介されていましたが、毎日3食お米が食べたい私にはこれはちょっとお高い…

【商品紹介】
アレルゲン含有タンパク質を選択的に95%除去したお米を使った無個包装米飯菌です。米粒を破壊することなく、塩可溶性たんぱく質(アルブミン・グロブリン)を95%除去しています。栄養バランスも考慮し、良質なたんぱく質の減少を抑えてあります。電子レンジで1~2分加熱するか、沸騰したお湯に容器ごと入れ約12分間加熱してください。
【原材料・成分】うるち米

アトピーアレルギーに優しいお米 ゆきひかり

 

重度のアトピーでも、安心して大好きなお米が食べたい!

一般的にアレルギーの原因といえばタンパク質ですが、お米のアレルギーの原因はでんぷんが大きく関わってきているそうです。

 

もち米由来のお米に注意、うるち米由来のお米の方が安心

現在、もちもちして甘みがある「コシヒカリ」がお米の品種の主流です。
コシヒカリは、もち米が祖先で「もちもちした食感」のでんぷんアミロペクチンが多く含まれます。

このアミロペクチンが米アレルギーに何らかの悪影響を与えているといわれています。

「ササニシキ」に代表されるうるち米は、アミロースという消化のいいでんぷんの割合が多く、アミロペクチンの割合の低いお米です。
アミロースの多い純粋なうるち米のほうが、胃腸に負担をかけにくい体に優しいお米になります。

 

先祖代々うるち米、北海道の「ゆきひかり」

色々調べていくと、なんと先祖代々うるち米の「ゆきひかり」というお米を見つけました。

市川農場
ゆきひかりは、昭和59年に北海道で栽培されていた昔のお米の品種です。
現在ではほとんど栽培されていないお米で、北海道でも約1%しか栽培しておりません。
ゆきひかりは従来のコシヒカリ系の米ではなく、うるち米系の品種です。
市川農場では昭和59年-平成元年まで「ゆきひかり」を栽培しておりましたが、あるお客様の出会いを
きっかけで平成5年に「ゆきひかり」の栽培を復活させまして現在にいたります。

ゆきひかり悪玉菌退治
ゆきひかりは粘りが少なくアミロースがやや高い品種で、タンパク質も他の品種よりは少ないお米です。
ゆきひかりが悪玉菌を退治するという記事が北海道大学の教授より公表されました。

これだ!と思いました。
これなら毎日ご飯が食べられる!

私はこのお米を食べ始めてからとても調子が良くなりました。
それ以来、ずっとこのお米です。
もちもちのコシヒカリよりさらっとしていますが、水分多めで炊いてとて美味しくいただいております。

作ってくれている農家さん、貴重なお米を本当にありがとうございます!
そして、これからもよろしくお願いします。

 

重度のアトピーさんには北海道産の「ゆきひかり」がおすすめ!

強い痒みの原因が毎日食べているお米だったとしたら…
試しにお米を変えてみましょう。

無農薬栽培の「ゆきひかり」がありました!
ありがたや~。
毎日のお食事には北海道の「ゆきひかり」がおすすめです。

無農薬の乾燥こんにゃく米を混ぜれば美容・健康にも良い!

お米の食べ過ぎが気になる人は、乾燥こんにゃく米を混ぜて食べれば簡単に糖質カットできます。

また、こんにゃくには豊富な食物繊維、デトックス効果、こんにゃくコラーゲンが含まれているので、美肌効果も期待できますよ!


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美涼

美涼

中学生の時に温泉治療、脱ステを経験。 その後、一進一退を繰り返し、30年以上あらゆる治療法を試す。そして、自己啓発や心理学に出会い、自分の思考がアトピーである現実を作り出していると自覚する。もう一度、生活を見直し、思考の修正でアトピーが改善。自分の経験を元にアトピーで悩む方に役立つ情報を発信中。

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